Var sker den kemiska nedbrytningen av kolhydrater?
Var sker den kemiska nedbrytningen av kolhydrater?

Video: Var sker den kemiska nedbrytningen av kolhydrater?

Video: Var sker den kemiska nedbrytningen av kolhydrater?
Video: Газообразование и Вздутие живота. Метеоризм - причины. - YouTube 2024, Juli
Anonim

Rötningen av kolhydrater börjar i mun . Saliv enzymet amylas börjar nedbrytningen av matstärkelse till maltos, en disackarid. När matbolusen går genom matstrupen till magen, sker ingen signifikant nedbrytning av kolhydrater.

På samma sätt kan du fråga dig, var sker kolhydratsmältningen?

Matsmältning av Kolhydrater Matsmältning av stärkelse i glukosmolekyler börjar i munnen, men sker främst i tunntarmen genom verkan av specifika enzymer som utsöndras från bukspottkörteln (t.ex. α-amylas och α-glukosidas).

var sker kemisk matsmältning för lipider? Den kemiska matsmältningen av lipider börjar i mun . Spottkörtlarna utsöndrar matsmältningsenzymet lipas, som bryter ned kortkedjiga lipider till molekyler som består av två fettsyror. En liten mängd lipidsmältning kan äga rum i magen, men de flesta lipidsmältningar sker i tunntarm.

Med tanke på detta, hur smälts kolhydrater kemiskt?

Kolhydrater tas huvudsakligen i form av amylos och glykogen. Amylaser hydrolyserar det långa kolhydrat kedjor som bryter ned amylos till disackarider och glykogen till polysackarider. Enzymerna i tunntarmen bryter sedan ner dessa till monosackarider.

Vad händer med kolhydrater under matsmältningen?

Din matsmältningssystemet systemet bryter ett komplex kolhydrat (stärkelse) tillbaka till dess komponent glukosmolekyler så att glukosen kan komma in i blodet. Det tar dock mycket längre tid att bryta ner en stärkelse.

Rekommenderad: