Hur kan du se om sumac är ätbart?

2024 Författare: Michael Samuels | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-16 01:52

Alltså att få den där rakt: The ätlig sumacs har röda bär i konformade kluster i slutet av huvudgrenarna. De har magra löv och gillar torr mark. De giftig sumak har runda blad, spetsiga på slutet, har vit frukt den där växer ut där ett blad möter stammen, och växer bara på mycket våta platser.

Med hänsyn till detta, vilken typ av sumak är ätbar?

staghorn sumac

Är sumak på samma sätt giftigt för människor? Ja, det finns det gift sumak (Toxicodendron vernix), vilket definitivt kommer att orsaka utslag som är värre än förgifta murgröna ( gift sumak finns endast i träsk). Men staghorn sumak är inte giftig . Även känd som sammet sumak på grund av dess mjuka, luddiga kvistar, staghorn sumak är bekant för de flesta människor.

I detta avseende, hur vet du när sumak är mogen?

Skörda Sumac när kottliknande kluster är levande och fulla och de små hårstrån som omsluter varje frö är intakta. Regn kan ibland skölja bort dem och Om du väntar för länge med att skörda de kan bli buggiga.

Hur skördar du sumac?

Torkad sumak bär. Till skörda bären, helt enkelt klippa klungorna, kallade”bobs” bort från träden. Rulla ett par av de sammetslen bär mellan fingrarna och slicka sedan fingret - du kommer att smaka tåren! Du kan använda bären som de är, eller så kan du torka dem för användning under hela vintern.