Innehållsförteckning:

På vilka sätt kan mat smittas?
På vilka sätt kan mat smittas?

Video: På vilka sätt kan mat smittas?

Video: På vilka sätt kan mat smittas?
Video: Smittspridning (Biologi) - Studi.se 2024, Juli
Anonim

Många livsmedelsburna mikrober finns i friska djur som föds upp för mat . Kött och fågel kan bli förorenade under slakt av små mängder tarminnehåll. Färsk frukt och grönsaker kan förorenas om de tvättas med vatten alltså förorenade genom djurgödsel eller avloppsvatten.

Frågas också, vad är 3 sätt att mat kan förorenas?

Förorening är när något obehagligt eller skadligt hamnar i maten, och detta kan hända på ett av tre sätt:

  • Fysisk kontaminering. Det är när föremål som hår, glas, plåster, smuts, insekter eller andra främmande kroppar finns i maten.
  • Kemisk förorening.
  • Biologisk kontaminering.

Vilka är de fyra typerna av livsmedelsföroreningar? Fyra typer av livsmedelsföroreningar - biologiska, Kemisk , Fysisk, Cross.

Med tanke på detta, hur kan mat vara förorenad av bakterier?

BAKTERIER KAN FÖRORENA MAT VIA MAT LAGRING När den förvaras vid fel temperatur - eller när den förvaras i rumstemperatur för länge - bakterier kan multiplicera till stora mängder som orsakar matburen sjukdom. Till exempel en pizza utelämnad över natten burk bli mycket smittsam i de varma, fuktiga förhållandena.

Hur kan vi förhindra förorenad mat?

Här är några tips som hjälper dig att minska risken för matförgiftning hemma

  1. Tvätta händerna.
  2. Tvätta bänkskivor.
  3. Tvätta disktrasor.
  4. Använd separata skärbrädor.
  5. Håll rått kött åtskilt.
  6. Förvara rått kött på nedersta hyllan.
  7. Laga maten ordentligt.
  8. Förvara ditt kylskåp under 5C.

Rekommenderad: