Innehållsförteckning:

Vilka grönsaker innehåller lutein och zeaxantin?
Vilka grönsaker innehåller lutein och zeaxantin?

Video: Vilka grönsaker innehåller lutein och zeaxantin?

Video: Vilka grönsaker innehåller lutein och zeaxantin?
Video: Top 10 Carbs that Do NOT Spike Insulin (foods that don't spike insulin) - YouTube 2024, Juli
Anonim

De bästa naturliga livsmedelskällorna för lutein och zeaxantin är gröna bladgrönsaker och andra gröna eller gula grönsaker. Bland dessa, kokta grönkål och kokta spenat toppa listan, enligt U. S. A Department of Agriculture (USDA). Icke-vegetariska källor till lutein och zeaxantin inkluderar äggulor.

På samma sätt kan man fråga sig, innehåller morötter lutein och zeaxantin?

Fastän lutein och zeaxantin är ansvariga för de ljusa färgerna på många frukter och grönsaker, de finns faktiskt i större mängder i bladgröna grönsaker (26, 36). Som jämförelse, a morot får endast innehålla 2,5–5,1 mcg av lutein per gram (36, 37, 38).

Dessutom, vilka frukter innehåller lutein? Betydande mängder lutein och zeaxantin (30–50%) fanns också i kiwifrukt, druvor, spenat apelsinjuice, zucchini (eller grönsaksmärg) och olika sorters squash.

På samma sätt kan du fråga dig vilka frukter och grönsaker som innehåller lutein och zeaxantin?

Livsmedel med lutein och zeaxantin inkluderar:

  • Grönkål.
  • Spenat.
  • Collard greener.
  • Rova gröna.
  • Majs.
  • Broccoli.

Har spenat lutein och zeaxantin?

Denna gröna bladgrönsak är rik på lutein och innehåller även zeaxantin , två karotenoider som är kända för att göra skillnad hos dem med åldersrelaterad makuladegeneration (AMD).

Rekommenderad: