Kan du äta skinnet på minigurkor?
Kan du äta skinnet på minigurkor?

Video: Kan du äta skinnet på minigurkor?

Video: Kan du äta skinnet på minigurkor?
Video: WHAT IS SHE UP TO? 🤔🤔🤔 - YouTube 2024, Juli
Anonim

Faktiskt, gurkor består av cirka 96% vatten (2). För att maximera deras näringsinnehåll, gurkor borde vara uppäten oskalad. Att peela dem minskar mängden fibrer, liksom vissa vitaminer och mineraler (3). Äter gurkor med skal ger maximal mängd näringsämnen.

Är gurkan följaktligen bättre med eller utan skinn?

Gurkor är låga i kalorier och höga i vitamin K, antioxidanter och kalium. Gurka skal är en bra källa till kostfiber som hjälper till att minska förstoppning och ger ett visst skydd mot tjocktarmscancer. Jag började nyligen äta de flesta grönsaker hela, råa och med skalet på.

är gurkahuden giftig? Fram till den sena viktorianska perioden trodde många människor i Storbritannien det gurkor var giftig . Vissa människor anade att förgifta bodde främst i hud , men att en del av det var i köttet av gurka också. Olika riter utfördes för att exorcisera förgifta.

Därav, behöver du skala minigurkor?

De flesta näringsämnen lagras i skal av de frölösa gurka , vilket är helt ätbart, så se till att du inte gör det skal dem. Kärnfri gurkor är kända för sina fördelar för hud , för avgiftning av kroppen och även för viktminskning.

Hur äter du små gurkor?

Äta dem som ett mellanmål, hacka dem till en lätt sallad eller skiva upp och doppa dem i dina favoritpålägg-det är svårt att slå den uppfriskande crunchen av en rå Gurka.

Rekommenderad: