Är kikärter en låg glykemisk mat?
Är kikärter en låg glykemisk mat?

Video: Är kikärter en låg glykemisk mat?

Video: Är kikärter en låg glykemisk mat?
Video: Flaxseed vs Flaxseed Oil - Which Is Better? - YouTube 2024, Juli
Anonim

Kikärtor , liksom bönor och linser, är välkända livsmedel med en lågt glykemiskt index, vilket gör dem till bra val för diabetes, men ny forskning tyder på att äta baljväxter faktiskt kan ha en terapeutisk effekt.

På motsvarande sätt, vad är det glykemiska indexet för kikärter?

Kikärter-28 Kikärter, eller garbanzobönor, är en balja med lågt GI, med en poäng på 28 på skalan. Kikärter är en bra proteinkälla och fiber med 11,8 gram (g) respektive 10,6 g per kopp. De innehåller också viktiga näringsämnen, såsom kalcium, kalium och vitamin B-9, som ibland kallas folat.

För det andra, vilka bönor är låga glykemiska? Livsmedel med en låg glykemisk belastning på 10 eller mindre:

  • Njurar, garbanzo, pinto, soja och svarta bönor.
  • Fiberrika frukter och grönsaker, som morötter, gröna ärtor, äpplen, grapefrukt och vattenmelon.
  • Spannmål tillverkat med 100 procent kli.
  • Linser.
  • Cashewnötter och jordnötter.
  • Fullkornsbröd som korn, pumpernickel och fullkornsvete.

På samma sätt kan du fråga, höjer kikärter blodsockret?

Bönor är en bra källa till fiber och protein. Även om bönor innehåller kolhydrater, är de låga på det glykemiska indexet (GI) och do inte orsaka betydande spikar i en persons blodsockernivåer . garbanzobönor eller kikärtor.

Är kikärtsmjöl lågt glykemiskt?

Sammanfattning Kikärtsmjöl är en låg - GI mat som gradvis påverkar blodsockret. I några små studier, äta mat gjord med kikärtsmjöl resulterade i minskat blodsocker jämfört med produkter gjorda med vete mjöl.

Rekommenderad: