Innehållsförteckning:

Varför är det viktigt att sanera köksredskap och -utrustning?
Varför är det viktigt att sanera köksredskap och -utrustning?

Video: Varför är det viktigt att sanera köksredskap och -utrustning?

Video: Varför är det viktigt att sanera köksredskap och -utrustning?
Video: Att sanera ett hönshus från röda HÖNSKVALSTER - och om annat som inte går som man har tänkt sig 2024, September
Anonim

Målet med rengöring och sanering matkontaktytor är att ta bort mat (näringsämnen) som bakterier behöver för att växa och att döda de bakterier som finns. Det är Viktig Att den rena , sanerad utrustning och ytor rinner torrt och lagras torrt för att förhindra bakterietillväxt.

Med tanke på detta, varför är det viktigt att rengöra köksutrustning?

Dess Viktig att förvara knivar, träskedar, spatlar, tångar och liknande rena för att förhindra att bakterier sprids till mat . Det är särskilt Viktig att tvätta dem noggrant efter att ha använt dem med rå mat , eftersom de kan sprida bakterier till andra mat.

Varför är det också viktigt att underhålla verktygen? Dess Viktig för en verktyg att vara väl underhållen och vårdad för att säkerställa att den är säker att använda när det behövs för att slutföra en uppgift. Denna säkerhetsbulletin tar upp frågan om underhålla och omtanke om verktyg vi använder. Förvara alltid verktyg på rätt plats. Den rätta platsen är där verktyg kommer att skyddas från skador.

Frågade också, varför behöver vi sanera?

Sanering är utformad för att minska antalet mikroorganismer till en säker nivå. Sanering är utförs efter rengöring. Orena ytor kommer minska effektiviteten av sanering . Alla ytor som kommer i kontakt med mat måste rengöras och sanerat regelbundet.

Vilka är fördelarna med rengöring?

Hälsofördelar med ett rent hem

  • Minskar stress och trötthet.
  • Minska allergi och astmasymtom.
  • Förbättra säkerheten.
  • Minska spridningen av bakterier.
  • Hålla skadedjur borta.
  • Förbättra din kost och midja.

Rekommenderad: