Innehållsförteckning:

Kan du använda stevia istället för xylitol?
Kan du använda stevia istället för xylitol?

Video: Kan du använda stevia istället för xylitol?

Video: Kan du använda stevia istället för xylitol?
Video: Artificial Sweeteners: Monk Fruit, Stevia, Erythritol & Xylitol – Dr. Berg - YouTube 2024, Juni
Anonim

Xylitol , tycka om stevia , kommer från växter. Xylitol är naturligt söt och burk användas i förhållandet 1:1 för socker, vilket gör det bekvämare än stevia för matlagning och bakning. Vid byte xylitol , du kommer inte att behöva räkna ut konverteringen, bara byt ut samma belopp.

På detta sätt, vad kan jag använda i stället för xylitol?

Vi har jämfört 8 alternativ till socker nedan

  • BÄRGSUGAR (XYLITOL) Xylitol är en sockeralkohol (E 967) som används som sockerersättning och är mer känd som björksocker.
  • HONUNG.
  • STEVIA.
  • NEKTAR FRÅN AGAVE.
  • ERYTRITOL.
  • KOKOSSOCKER.
  • DATUM.
  • LÖNNSIRAP.

För det andra, hur mycket stevia ersätter jag med xylitol? Konverteringsdiagram för lågkolhydrat sötningsmedel

Bordssocker 1 msk 1/3 kopp
Vika av* 1 msk 1/3 kopp
NuSweet flytande sukralos 3 droppar 15 droppar
Pyure Organic Stevia All Purpose Blend* ½ msk 1/6 kopp
Xylitol* 1 msk 1/3 kopp

För det andra, är Stevia och xylitol detsamma?

Xylitol är en sockeralkohol med två tredjedelar av sockerkalorierna. Stevia är en växt; raffinerad stevia är 200 gånger sötare än socker, enligt Langone Medical Center. Xylitol och stevia bidra med sötma till livsmedel så att du kan minska ditt intag av tillsatt socker och totalt kaloriinnehåll.

Vilket smakar bättre xylitol eller stevia?

Xylitol gör inte smak annorlunda än socker, men det är cirka 5 % mindre sött. Stevia -å andra sidan-har en lakritseftersmak, som vissa kanske inte gillar. Oavsett om det är socker eller substitut, njut av sötningsmedel med måtta.

Rekommenderad: