Varför kan jag inte bryta ner protein?
Varför kan jag inte bryta ner protein?

Video: Varför kan jag inte bryta ner protein?

Video: Varför kan jag inte bryta ner protein?
Video: Protein Digestion and Absorption 2024, Juli
Anonim

Fenylketonuri (PKU) är en sällsynt men potentiellt allvarlig ärftlig sjukdom. Våra kroppar bryta ner de protein i livsmedel, såsom kött och fisk, till aminosyror, som är "byggstenarna" för protein . Personer med PKU kan inte bryta ner aminosyran fenylalanin, som sedan byggs upp i blodet och hjärnan.

Frågan är också, varför kan jag inte smälta protein?

Denna uppbyggnad av felaktigt smält protein molekyler i blodet kan göra att blodkropparna blir "klibbiga" vilket leder till blodproppar, höga triglycerider och andra kardiovaskulära komplikationer och sjukdomar. Det minskar också cirkulationen i blodomloppet, vilket kan resultera i slöhet och huvudvärk.

Dessutom, vilket vitamin hjälper till att bryta ner protein? Vitamin B-6

Också att veta är hur man bryter ner protein?

Protein matsmältningen börjar när du börjar tugga. Det finns två enzymer i din saliv som kallas amylas och lipas. De mest bryta ner kolhydrater och fetter. En gång protein källan når din mage, saltsyra och enzymer som kallas proteaser ha sönder den ner i mindre kedjor av aminosyror.

Vad händer med osmält protein?

När osmälta proteiner når tjocktarmen och reageras på av mikroorganismerna, bildas många molekyler med potentiella skadliga effekter på kroppen. Vissa av dessa molekyler kan främja tumörtillväxt, tjocktarmssjukdomar och överskottsproduktion av gaser med mycket vidriga lukter.

Rekommenderad: