Är det säkert att äta rådjurskött med CWD?
Är det säkert att äta rådjurskött med CWD?

Video: Är det säkert att äta rådjurskött med CWD?

Video: Är det säkert att äta rådjurskött med CWD?
Video: Can I Get Chronic Wasting Disease (CWD)? 2024, Juli
Anonim

Myndigheten råder även jägare att undvika äta kött från rådjur och älgar som ser sjuka ut eller testar positivt för CWD . Som en försiktighetsåtgärd bör de undvika äta rådjur och älgvävnader som är kända för att hysa CWD medel (t.ex. hjärna, ryggmärg, ögon, mjälte, tonsiller, lymfkörtlar) från områden där CWD har identifierats.

På samma sätt, kan människor få CWD av att äta hjortkött?

Hittills, där ha inga rapporterade fall av CWD infektion hos människor. Men vissa djurstudier tyder på CWD utgör en risk för vissa typer av icke- mänsklig primater, som apor, det äta kött från CWD -infekterade djur eller kommer i kontakt med hjärn- eller kroppsvätskor från infekterade rådjur eller älg.

är hjortkött säkert att äta 2019? Överväldigande tyder bevismaterialet på att, ja, rådjurskött är säkert att äta . Men CDC fortsätter att rekommendera jägare som skördar rådjur eller älg i CWD-infekterade områden har sina djur testade, även om de inte visar symptom på sjukdom.

Man kan också fråga, kan du bli sjuk av att äta ett rådjur med CWD?

där är för närvarande inga vetenskapliga bevis för det CWD har eller burk sprids till människor, antingen genom kontakt med infekterade djur eller genom äter kött från infekterade djur.

Vilka sjukdomar kan du få av att äta rådjurskött?

Salmonellos, campylobakteros, listerios, yersinios, kryptosporidios är giardiasis förvärvas genom kontakt och oavsiktligt oralt intag av fekalt material från infekterade djur. Djur infekterade med dessa sjukdomar vanligtvis ha diarré men vissa djur kan inte visa några symptom på sjukdom.

Rekommenderad: