Är yoghurt lättare att smälta än mjölk?
Är yoghurt lättare att smälta än mjölk?

Video: Är yoghurt lättare att smälta än mjölk?

Video: Är yoghurt lättare att smälta än mjölk?
Video: UTAN EN UGN ✧ Tårta med bär ✧ Var säker på att laga mat ✧ UNDERTITEL 2024, Juni
Anonim

Sammanfattning: Laktosintoleranta människor hittar ofta yoghurt mycket lättare att smälta än mjölk . Det bästa yoghurt för personer med laktosintolerans är en fet, probiotisk yoghurt som innehåller levande bakteriekulturer.

Varför kan jag äta yoghurt men inte mjölk?

Hantera laktosintolerans Det finns Nej behandling för att få kroppen att producera mer laktasenzym, men symptomen på laktosintolerans burk kontrolleras genom kost. Några människor som kan inte dryck mjölk kanske kan äta ost och yoghurt -som har mindre laktos än mjölk -utan symptom.

Vet också, är mjölk svårsmält? En matgrupp som kan vara svårt att smälta är mejeriprodukter, främst på grund av laktos, sockret som finns i mjölk och andra mejeriprodukter. När du har att göra med matsmältningsproblem kan det fortfarande vara okej att äta yoghurt och hård ostar eftersom de inte har någon laktos, eller så kan du testa laktosfritt mjölk.

På motsvarande sätt, är grekisk yoghurt säker för laktosintolerans?

Laktos i grekisk yoghurt Detta kvalificerar officiellt grekisk yoghurt som en lägre laktos mat. Förutom det, yoghurt är en produkt av sur jäsning av mjölk. Dess produktion börjar med nedbrytningen av laktos till glukos och galaktos. Det här är bra om du är laktosintolerant.

Vilken yoghurt är bäst för laktosintolerans?

De flesta med laktosintolerans kan äta yoghurt. De goda bakterierna (levande, aktiva kulturer) som finns i yoghurt hjälper dig att smälta laktosen åt dig. Välj en yoghurt av hög kvalitet (här är en guide till hjälp) med mycket få ingredienser eller grekisk yoghurt , som har väldigt lite laktos. Kefir.

Rekommenderad: