Är lila sötpotatis bra för diabetiker?
Är lila sötpotatis bra för diabetiker?
Anonim

Lila sötpotatis har en lägre GL än orange sötpotatis . Förutom näringsämnen, lila sötpotatis innehåller också antocyaniner. Antocyaniner är en polyfenolförening som studier visar kan vända eller förhindra fetma och typ 2 diabetes risk genom att förbättra insulinresistensen.

Frågan är också, är lila potatis bra för diabetiker?

Lila -skinnig söt potatisar tenderar att vara hög i friska antocyaniner, men även den vanliga apelsinhudade sorten ger näringsämnen: De har fibrer, vitaminer och antioxidanter, och när de kokas är det ett lågt glykemiskt index (GI), vilket betyder att de inte kommer att öka ditt blodsocker så mycket som högt GI -livsmedel.

Därefter är frågan, hjälper sötpotatis att sänka blodsockret? De som har diabetes kan införliva sötpotatis in i deras måltidsplaner utan att tveka. Sötpotatis har ett lågt glykemiskt index. Den höga fiberhalten i lila sötpotatis Maj hjälp stabilisera blodsockernivåer , främja ett hälsosamt matsmältningssystem och hålla oss mättare längre.

Man kan också fråga, hur mycket sötpotatis kan en diabetiker äta?

En typisk portionsstorlek är ½ kopp, enligt U. S. Department of Agriculture. Kaufman rekommenderar hälften av en medelstor sötpotatis för de flesta med diabetes eftersom detta motsvarar 15 gram kolhydrater.

Vilken potatis är bäst för diabetiker?

Bäst sorts potatisar för diabetes Ljuv potatisar är en av bäst typer av potatis för personer med diabetes eftersom de har lågt GI och innehåller mer fiber än vitt potatisar . Ljuv potatisar är också en Bra källa till kalcium och vitamin A. Carisma potatisar , en mängd olika vita potatis , är ett annat alternativ med lägre GI.

Rekommenderad: