Vad är en libanesisk gurka?
Vad är en libanesisk gurka?

Video: Vad är en libanesisk gurka?

Video: Vad är en libanesisk gurka?
Video: Gurka från sådd till skörd – Del 1: sådd 2024, September
Anonim

Libanesiska gurkor är små, släta och milda, men med en distinkt smak och arom. Som engelska gurka , Libanesiska gurkor är nästan frölösa. Öst asiat gurkor är milda, smala, djupgröna och har en ojämn, kantig hud.

Vad är skillnaden mellan en kontinental och en libanesisk gurka?

Gurkor komma i två huvudvarianter - libanesiska och kontinental /telegraf. Libanesiska gurkor är en söt, kort sort med mörkgrön, tunn hy. Dess kött är skarpt och blekt med små frön. De kontinental eller telegraf gurka är mörkgrön, lång och tunn, 30-35cm x 5cm, med en krok i ena änden.

Därefter är frågan, kan du äta libanesisk gurka rå? Ung gurkor ha en mild och öm hud och det är onödigt att skala dem. Telegraf, Libanesiska och cocktail gurkor behöver aldrig skalas. Europeiska receptböcker kan förespråka skalning och borttagning av fröna, men detta är normalt inte nödvändigt.

På samma sätt kan man fråga hur man äter en libanesisk gurka?

Skölj under kallt vatten, skär sedan eller hacka. Libanesiska gurkor har en tunn hud så det finns ingen anledning att skala dem.

Är libanesisk gurka bra för dig?

Libanesisk gurka näringsdeklaration Libanesiska gurkor innehåller mycket kilojoule och innehåller lite C -vitamin, A -vitamin och B6. Gurka har visat sig vara en effektiv tonic för huden - regelbunden användning (tekniken "skivor på ögonen") kan hjälpa till att förhindra finnar, rynkor och torr hud.

Rekommenderad: