Vad är en dysfagidiet?
Vad är en dysfagidiet?

Video: Vad är en dysfagidiet?

Video: Vad är en dysfagidiet?
Video: Vad är dygdetik? [Etik och moral] [En kort och enkel sammanfattning] 2024, Juli
Anonim

A dysfagidiet har olika texturer av livsmedel och vätskor som kan göra det lättare och säkrare för patienter att svälja. Dessa texturer gör det lättare att tugga och flytta mat i munnen och minska risken för att mat eller vätska kommer in i luftröret eller luftstrupen, vilket leder till lungorna.

Vilka är de fyra nivåerna av dysfagidieten?

De dysfagidiet har 4 nivåer av livsmedel.

Nivåerna är:

  • Nivå 1. Det här är livsmedel som är mosade eller släta, som pudding. De behöver inte tugga.
  • Nivå 2. Det här är fuktiga livsmedel som behöver tuggas lite.
  • Nivå 3. Detta inkluderar mjuka och fasta livsmedel som behöver tuggas mer.
  • Nivå 4. Denna nivå inkluderar alla livsmedel.

Vilken typ av mat bör man undvika när man behandlar dysfagi? Det är viktigt att undvika andra livsmedel, inklusive:

  • Bröd utan puré.
  • Alla spannmål med klumpar.
  • Kakor, kakor eller bakverk.
  • Hel frukt av något slag.
  • Ostat kött, bönor eller ost.
  • Äggröra, stekta eller hårdkokta ägg.
  • Potatis, pasta eller ris som inte är pure.
  • Icke-purerade soppor.

Man kan också fråga, vad är en dysfagi 1 -diet?

En nivå 1 nationell dysfagidiet inkluderar endast purémat. Pureed mat ska ha samma konsistens som pudding. De ska vara släta och fria från klumpar. Renad mat kräver mycket lite tuggning. Tunna vätskor måste förtjockas eftersom de är svåra att svälja och mer benägna att komma in i lungorna.

Vad är en dysfagi 3 -diet?

En nivå 3 nationell dysfagidiet innehåller fuktig mat i bitstora bitar. Dessa livsmedel är lättare för dig att tugga och svälja. Undvik mat som är hård, klibbig, krispig eller mycket torr. Tunna vätskor kan behöva tjockas om de är svåra att svälja.

Rekommenderad: