Vad är skillnaden mellan fruktos och fruktos?
Vad är skillnaden mellan fruktos och fruktos?

Video: Vad är skillnaden mellan fruktos och fruktos?

Video: Vad är skillnaden mellan fruktos och fruktos?
Video: Sugar 101: Glucose vs. Fructose 2024, Juli
Anonim

Fruktos . Fruktos , eller "fruktsocker", är en monosackarid som glukos (1). Hög- fruktos majssirap är gjord på majsstärkelse och innehåller mer fruktos än glukos, jämfört med vanlig majssirap (3). Av de tre sockerarterna, fruktos har den sötaste smaken men minsta påverkan på ditt blodsocker (2).

Att veta är också, vad är skillnaden mellan fruktos och hög fruktos?

Därav fruktos finns också i bearbetade livsmedel som desserter, mejeriprodukter och konserver. En viktig skillnad är det fruktos är upp till dubbelt så söt som sackaros och sötare än HFCS. Detta betyder mindre fruktos kan användas för att uppnå samma nivå av sötma.

varför är fruktos dåligt för dig? De Skadlig Effekter av överskott Fruktos Försämra sammansättningen av dina blodfetter. Fruktos kan höja nivåerna av VLDL -kolesterol, vilket leder till fettackumulering runt organen och potentiellt hjärtsjukdom (5, 6). Öka urinsyra i blodet, vilket leder till gikt och högt blodtryck (7).

Folk frågar också, vilken är bättre glukos eller fruktos?

Fruktos är sötare än glukos , så det används oftast som ett tillsatt socker i bearbetade livsmedel, antingen i form av hög- fruktos majssirap eller bara gammalt socker. Den nya studien - som bygger på kliniska prövningar, grundvetenskap och djurstudier - drar slutsatsen fruktos är mer hälsoskadligt än glukos.

Vad finns fruktos i?

Fruktos är ett socker hittades naturligt i frukt, fruktjuicer, lite grönsaker och honung. Fruktos är också en grundkomponent i bordsocker (sackaros) och hög- fruktos majssirap används för att söta många bearbetade livsmedel och drycker.

Rekommenderad: